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Vorspeisen
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Rote Rübe | griechischer Joghurt | Schafskäse | Nüsse
€11,9Mangold-Vogerlsalat | gebackene Kräuterbällchen
€12,9Mariniertes Rindfleisch vom Ybbstaler Rind | Kirschtomaten | roter Zwiebel | Essig und Kernöl | Kürbiskernen
€13,9Beef tartare | Avocado | Garnele | Toast
€18,9-
Suppen
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Rindsuppe | Frittaten
€5,9Rindsuppe | Grießnockerl
€5,9Gansleinmachsuppe vom Biogansl | Bröselknödel | Gansljunges
€7,8Selleriecremesuppe | Croutons
€6,8-
Hauptspeisen
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Welsfilet auf Steirische Art | Wurzeln | Kren | Kartoffeln
€23,9Thai-Gemüsecurry | Basmatireis.
€17,9Ravioli | Steinpilzfüllung
€18,9Glacierte Ganslleber | Blunzenscheiben | Apfel.
€24,5Altwiener Zwiebelrostbraten von der Beiried | Bratkartoffeln | Senfgurke
€25,9Gekochter Tafelspitz vom Weinviertler Rind | Röstkartoffeln |Apfelkren | Schnittlauchsauce
€25,9Ausgelöstes Backhuhn im Körberl | Erdäpfel-Vogerlsalat
€20,9Gebackenes Kalbsschnitzel | Erdäpfel-Vogerlsalat
€27,9Geschmorte Rindswangerl
€20,9-
Nachspeisen
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Kaiserschmarrn | Zwetschkenröster
€11,9Nougat-Maronitarte | Beerensorbet.
€8,5Palatschinke mit hausgemachter Marillenmarmelade
€3,5Stopfers Schokoladepalatschinke | Marillenmarmelade | Schokoladeglasur | Schlagobers | geriebenen Walnüssen
€6,5
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