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Vorspeisen
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Mangoldsalat | Feige | Ziegenkäse | Nüsse
€13,9Mariniertes Rindfleisch vom Ybbstaler Rind | Kirschtomaten | roter Zwiebel | Essig und Kernöl | Kürbiskernen
€13,9-
Suppen
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Rindsuppe | Frittaten
€5,9Rindsuppe | Grießnockerl
€5,9Kürbiscremesuppe | Kernöl | Kürbiskerne
€6,9-
Hauptspeisen
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Saiblingsfilet | Maronicreme | Birne | Nüsse
€26,9Blattspinat-Frischkäsenocken | Tomatensauce| bunte Tomaten
€17,9Geröstete Kalbsleber im Majoransafterl | Butterreis
€23,9Altwiener Zwiebelrostbraten von der Beiried | Bratkartoffeln | Senfgurke
€25,9Gekochter Tafelspitz vom Weinviertler Rind | Röstkartoffeln |Apfelkren | Schnittlauchsauce
€25,9Ausgelöstes Backhuhn im Körberl | Erdäpfel-Vogerlsalat
€20,9Wiener Schnitzel vom ausgelösten Schweinskarree vom Strohschwein | gemischter Salatteller
€19,8Hirschgulasch | Semmelknödel | Dosenpfirsich | Preiselbeergelee
€24,9Rehschnitzel gebacken | Blattsalat.
€26,5Lungenbraten vom Wildschwein rosa gebraten | Erdäpfelpuffer | Speckwirsing | Wacholderjus
€28,0-
Nachspeisen
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Apfelstrudel dekonstruiert
€8,5Karamelisierter Milchflan | Früchten
€7,9Palatschinke mit hausgemachter Marillenmarmelade
€3,5Stopfers Schokoladepalatschinke | Marillenmarmelade | Schokoladeglasur | Schlagobers | geriebenen Walnüssen
€6,5
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